西式烹饪的毕业论文怎么写

西式烹饪的毕业论文怎么写

问:旅游烹饪学校学生毕业个人总结怎么写
  1. 答:先写对自己学习这个专业的初步认识,在写学习的收获,最后上升到一定的高度去评价自己的学习情况。举个例子吧:
    在烹饪学校学习烹饪知识和技能是我努力的结果(考取资格)。在短短的2年内,我学到了中式美食和西式烹饪的技巧和技能,感受到美食的味道,真正领会到舌尖上的中国的含义,让我重新认识了烹饪这门专业的意义。
    2年的学习,我只能用“受益非浅”四个字来形容。老师们广博的知识,生动的见解、精彩的示范无不在我的脑海里留下深刻的印象。
    人们普遍认为做菜、烧菜是家常事,但我来到烹饪学校后,深深地感到那是一门膳食艺术。我们需要高质量的生活,就离不开这种艺术。在学校里,我学校到了各种烹调的理论知识和做特色菜式技能。烹饪要求我们具有实践性——理性认识来源于实践操作,反过来又指导实践活动。下厨做菜,用什么火候,放什么调料、何时放调料、放多少调料,何时出锅,都需要在多次实践中摸索总结出来。是的,小菜还是那样的小菜,但是经过多次下厨实践,熟能生巧,慢慢领会出做菜的奥妙,做出来的菜才美味可口。
    通过学习,我知道了烹饪不仅仅是把生的食物煮熟调味那么简单,而是需要烹饪者扰薯投入精力和情感来做,才能具有自己的特色,才有品尝的价值;烹饪决不是煮煮饭,炒炒菜而已,它是一门学问,是一门艺术。不管是烹饪好的食物让他人品尝或者是评监,对于每一个爱好烹饪的人来说罩卜都是幸福的。这个阶段的学习告诉我,今后该好好的工作,要靠自己的聪明才智、勤奋和刻苦、细心和严谨为社会服务。学习是精彩的,实践是踏实的。缓闷者感谢老师、同学的指导和帮助。
问:求西餐厅服务礼仪论文一篇
  1. 答:【摘要】:餐厅是生产和销售烹饪产品、同时提供筵宴服务的进餐场所,也是体现民俗和礼仪、供服务人员施展才艺的社会舞台。它大袭帆多开设在都会与集镇的闹市区、风景区、游乐区或车船码头,以名店、名师、名菜、名小吃、名席和优质服务作为经营手段,向社会提供多种形式的使用价值与交换价值,用物质生产劳动和服务性劳动为城镇居民和流动人口服务。餐厅包括许多类型,具有重要的拍辩雹社会功能。它的建筑风格和艺术装璜,是餐厅服务中的“硬件”,直接影响到餐厅服务技艺(餐厅服务“软件”)的发挥,直接影响到餐饮企业的经济效益与社会效益,应当认真研究。
    【关键词】: 餐厅服务 空间布局 服务人员 建筑风格 采光照明 餐室 装璜 中国饮食文化 器物 乡村式
    1 陈秋萍;我国旋转餐厅经营研究[D];华侨大学;2001年
    2 卢小丽;生态旅游餐饮设计的研究[D];东北林业大学灶仿;2002年
    3 刘磊;连锁经营 终端的选址评价模型[D];西南交通大学;2002年
    4 王蕾;不同围护结构蓄热性能对空调启停时间的影响[D];太原理工大学;2003年
    5 刘慧;有序的居住[D];上海戏剧学院;2003年
    6 李萍;济南天地广场空调设计研究[D];西安建筑科技大学;2004年
    7 葛素娟;中原地区住宅建筑结构荷载调查与统计模型研究[D];郑州大学;2004年
    8 张萍;家具的色彩及色彩设计的研究[D];中南林学院;2004年
    9 高源;北京好伦哥餐饮有限公司市场调研分析[D];清华大学;2005年
    10 王东;一个EMBA学员的创业案例[D];西南财经大学;2006年
问:英语毕业论文题目是中西方饮食文化对比
  1. 答:檫,我今年也是这题目
  2. 答:最好去学校图书馆或省市图书馆上网进论文库查询以往论文以作参考
西式烹饪的毕业论文怎么写
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