葡萄酒酿造工艺论文

葡萄酒发酵过程中白藜芦醇变化的研究
一、葡萄酒发酵期间白黎芦醇的变化研究（论文文献综述）吴莉[1]（2020）在《贺兰山东麓不同品种酿酒葡萄与葡萄酒中酚类和香气物质积累的比较研究》文中认为本试验以15个酿酒葡萄品...